Krumplileves kicsit másképp

Krumplileves kicsit másképp


Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!

Hozzávalók: 

     3-4 db burgonya

     2 db debreceni kolbász

     2 db paprika

     2 db paradicsom

     1db vöröshagyma

     kettő evőkanál édes-savanyú mártás

     só, bors, kevés zsír,

     pirospaprika.

Elkészítése:

     Kevés zsíron megdinsztelem a felkarikázott hagymát,

     ráteszem a feldarabolt burgonyát, tovább dinsztelem,

     majd beleteszem a karikára vágott debreceni kolbászt és

     a sót, borsot, pirospaprikát is.

     Ráteszem a paprikát és a paradicsomot is.

     Megkeverem, vigyázva nehogy leégjen, vízzel felengedem.

    Amikor félig megfőtt teszek bele 2 kanál  édes-savanyú mártást.

Készre főzöm. Itt a burgonyára ügyeljünk, hogy puha legyen.

Utána ízesítem ha kell és tálalom.

Bármilyen fűszert, amit godolsz, hogy javítani tud az ételen lehet beletenni.

Pl.fokhagyma, köménymag, zellerlevél...stb.

Ki mit szeret!

Jó étvágyat hozzá!


Tetszett a cikk?

 

 

ÍzVilága cikkajánló

Meggyleves egyszerűen
Előételek/Levesek, Levesek
Tetszés szerinti meggyet feltesszük főni kb. kétszer annyi vízben, mint a meggy. Én nem magozom ki, mert így tet ...
Szeged és környéke mindennapos ételei
Kiemeltek, Ajánló
Útnak indítjuk receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és Szeged környéki ételeket mutatunk be, amelyek a konyh ...
Reteksaláta a kertből!
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ez így a lúgosító diéta szerint készült.
Konyhaműveletek 4/4. rész: Sűrítés
Információk, Egyéb
A sűrítés olyan konyhatechnológiai művelet, amellyel az ételre jellemző állományt alakítjuk ki.
Üdvözlünk az ÍzVilága magazinunkban!
Kiemeltek, Ajánló
Ahol az igazi, szívvel-lélekkel készült magyar ízek otthonra találnak. Szeretnénk, ha a konyhátok a ház legmel ...
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. I.rész
Főételek, Egytálételek
A húsokat beletettem egy közepes fazékba és hidegvízzel felengedtem, hogy bőven ellepje a húst
Lúgosító fűszerek/ édesítőszerek
Információk, Egyéb
Ha már fűszerezünk, tegyük ezt olyan fűszerekkel, ami kellemes ízhatást ad és egészséges.
Komplett lúgosító ebéd
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Vegyes zöldségleves zöldborsóval, sült hekk sütőtökpürével és héjában főtt sült burgonyával
Tyúkhúrsaláta almával
Speciális receptek, Lúgosító ételek
A tyúkhúr íze kellemes, édeskés, friss fűízű, virágok is ehetőek, ízük semleges.

További cikkek »