Reteksaláta a kertből!
Reteksaláta a kertből
Hozzávalók:
- 2-3 csomó hónapos retek
- 10 százalékos ecet,
- só
- Egy pici olívaolaj
Elkészítése:
- Retekgumókat megtisztítjuk, ízlés szerint felszeleteljük.
- Enyhén megsózzuk.
- Adunk hozzá kevés ecetet.
- Ezenkívül olyan fűszert is amit szeretünk, ha szükség van rá.
Megkeverjük és fél óráig hagyjuk összeérni az ízeket.
Ez így a lúgosító diéta szerint készült.
Azonban, ha teszünk rá egy kis cukrot, a saláta sokkal finomabb, de nálam nem ez a lényeg!
Készítette: Irina
Tetszett a cikk?
ÍzVilága cikkajánló
Pitypangsaláta "Lúgosító módra"
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Bár a pitypang egyre ismertebb főzési alapanyaga a magyar konyháknak, mégis ritkán használjuk.
Csontleves rengeteg zöldséggel.
Előételek/Levesek, Levesek
Ha erős zöldpaprikát is tettünk levesbe, azt hamarabb vegyük ki a levesből, nehogy kiszakadjon.
Fejessaláta paradicsommal tálalva
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ennél egyszerűbben elkészíthető salátát elképzelni sem tudok.
Szilvalekváros gombóc
Édességek, Maffinok/Felfújtak
Egy finom leves után...
Konyhaműveletek 4/4. rész: Sűrítés
Információk, Egyéb
A sűrítés olyan konyhatechnológiai művelet, amellyel az ételre jellemző állományt alakítjuk ki.
Szeged és környéke mindennapos ételei
Kiemeltek, Ajánló
Útnak indítjuk receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és Szeged környéki ételeket mutatunk be, amelyek a konyh ...
Pulykaszárnyközép burgonyával, sült céklával
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ahogy ezt az ételt elkészítettem ez egy alap. Az őszibarack befőtt nagyon harmonizál vele.
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. II.rész
Főételek, Egytálételek
Sertésköröm rántva sültburgonyával és paprikával
Csikós tokány
Főételek, Egytálételek
Az ízletes, szaftos húsdarabok páratlan ízvilágot teremtenek, ami az egyszerű, de jellegzetes fűszerezésnek kös ...